일본정원을 감상하며 제철 교요리를 즐기실 수 있는 시간을 선사합니다.

1957년 창업한 교토 후시미의 요정(料亭) 세이와소(清和荘)에서는 전통가옥과 일본정원의 멋을 감상하시면서 제철 교토야채를 비롯한 신선한 생선 및 고급 식재로를 사용한 교요리(京料理)를 즐기실 수 있습니다. 정문을 들어서서 돌다다미를 지나 안으로 들어가면서부터 전통스런 분위기에 기대감은 커집니다. 교토 후시미의 관광명소로서는 후시미이나리 신사・천개의 토리이가 유명합니다. 교토 후시미를 관광, 방문하실 시에는 꼭 세이와소에서 식사도 함께 즐겨주세요. 교토스러운 분위기와 일본정원이 식사의 맛을 한층 북 돋워줘 즐거운 추억이 되실겁니다.

점포정보

교토스러운 분위기와 일본정원이 일품인 전통가옥 카이세키 요리점입니다.
교토 관광명소 후시미이나리를 방문시에는 세이와소에서 식사도 함께 즐겨주세요.

점포환경

【점포명】교요리 세이와소(清和荘)
【좌석】250석(전실 개인실・10실):2~80명, 카운터(튀김 코스 전용):7인까지
【정기휴일】월요일(공휴일인 경우에는 영업・다음날 휴일)・추석・연말연시・겨울휴일 있음
【흡연유무】금연 흡연 분리 운영
【WIFI】유
【어린이 내점】가능
【복장】반바지 T셔츠등 가벼운 복장은 자제부탁드립니다.

예약에 대해서

【예약】사전예약제
【지불방법】
식사 희망일 3일 이전 예약, 신용카드를 통한 사전결제 예약확정제로 운영하고 있습니다.
공식사이트를 통해 사전에 예약부탁드립니다.
음료 및 추가주문은 당일 결제하시면 됩니다.

키워드

【분류】
교요리, 카이세키 요리, 덴푸라, 튀김
【장소】일본, 간사이, 교토, 후시미
【키워드】
교토, 후시미, 카이세키 요리, 교요리, 일본요리, 덴푸라, 튀김, 요정, 일본정원

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  • 日本の食材は素晴らしい  名残の『長野パープル』選りすぐりの房を、冷蔵で貯蔵して糖度はMAX!周りについた白い粉のようなものは「ブルーム」と呼ばれて、葡萄の中から現れた脂質で、完熟のサイン。
 こんな使い方も出来ますよ!
もしかすると台風被害から逃れてうちに来たのかも?
 来年も良い葡萄を期待して^_^ #長野パープル
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  • 日本の四季は素晴らしい  立冬を過ぎ、秋を通り越して初冬のような京都。庭の石蕗(つわぶき)の花の黄色がよく似合う季節となりました。
 寒鰤、甘鯛や松葉蟹などの海の幸。聖護院カブラや聖護院大根などの京野菜が益々美味しく。
 寒い日にはお鍋も美味しい。 #石蕗 #京野菜
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  • 日本の四季は素晴らしい  秋晴れの大徳寺『瑞峰院』
独坐庭を眺めながら 季節を満喫 今日は朝からお釜が掛かり 清々しいお茶室『餘慶庵』でスタッフと共にお茶会の研修です
 一服のお茶を頂ける幸せを味わいます #茶道 #瑞峰院 #茶会 #研修会 #茶湯
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  • 日本の四季は素晴らしい

やっと『秋』
野にある小菊を生ける
さりげなく 美しく
自然とアートが数奇屋に融合 #宇野VIVIDEEP 
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  • 日本の食材は素晴らしい
愛媛産『天然車海老』

この時期、普段お目にかからないものが入荷します。このサイズは秀逸!塩焼き?天ぷら?お刺身で?
これが料理人の醍醐味です^_^ #天然車海老 #愛媛産
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  • 日本の食材は素晴らしい

ある方のご紹介でご縁を頂いた食材『ハニーライム』。ライムでもなく、レモンでも無い。皮を剥いても食べられるし、果汁を魚に合わせる事も。皮の苦味は料理の奥行きを広げます。
 京都のものは勿論、日本中の良い食材を探してゆきます!

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  • 丸々と太った丹波黒大豆の枝豆
京都の秋の代表格です。松茸、占地、舞茸、ナメコなどのキノコ類も美味しい季節です。 #京都 #伏見 #京料理 #会席 #和食 #ランチ #茶道 #茶会 
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  • 秋はお慶びも多い季節。ご披露宴やお顔合わせ。お宮参りや七五三など、お祝いのお席もご用意致します。四季折々のお料理をお楽しみくださいませ。

Have a wedding party at Seiwasou! #結婚披露宴 #顔合わせ #七五三 #お宮参り
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  • 秋のお魚には、少し酸味が欲しくなります。徳島の酢橘や大分のカボスも良いのですが、この時期は長崎の国産レモン。爽やかな酸味と優しい香りが大好きです。

The domestic lemons from Nagasaki are the best! #京都 #伏見 #京料理 #会席 #和食 #ランチ #茶道 #茶会 
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  • 本日のお料理!part II
舞鶴の赤むつ、長崎の剣先烏賊、根室の生雲丹、ボストンの本マグロ、徳島のアワビ
シャンパン最高!

Assorted sashimi is the best luxury! Mariage with champagne #京都 #伏見 #京料理 #会席 #和食 #ランチ #茶道 #茶会 
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  • 本日のお料理!
香住の紅ズワイ蟹です。11月7日の松葉蟹の解禁のプロローグです。城陽のイチジクをそえて(^^) The camellia season has come! #紅ズワイカニ
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  • 毎年、食品関係の大学4回生が『和食のマナー講座』に来ていただき、今年で10年目になります。来春から社会に羽ばたく学生さんは、希望に満ち、明るく積極的です。
 お箸の上げ下ろしからお椀の扱い、お部屋での振る舞いから、和食の魅力などなど。
 様々な観点から一時間お話を聞いて頂き、お座敷に座っての会席料理のフルコースです。お献立の説明やレシピも含めてたっぷりご説明させて頂きました!
 立派に社会人になられて、また、お食事にお越し下さい^_^ #和食のマナー講座 #大学生
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